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ご飯モチモチ つきたて人気 がち米工房で精米
2010 / 04 / 20 ( Tue )
ご飯モチモチ つきたて人気 がち米工房で精米

 【北谷】北谷町の障害福祉サービス事業所「ニライの里」が運営する「がち米工房」で精米された米が、地域住民から評判だ。半月で3~5キロ入り計100袋以上の注文があり、購入者によると「新鮮でモチモチしている」という食感が魅力のようだ。
 がち米工房は町有地に県の補助で建てられ、1日オープンした。精米機器は財団法人JKAの競輪補助事業で寄贈された。1時間に約240キロを精米し、現在は山形、宮崎など全国4カ所の5銘柄を扱っている。価格は銘柄によって3キロ約千円から5キロ約2千5百円まで。事業所の利用者が玄米を機械に通し、計量や包装までこなすほか、地域のお年寄りなど、希望者には配達もしている。

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