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障害者の就労支援カフェ、気配り接客で出だし好調/横須賀
2010 / 03 / 09 ( Tue )
障害者の就労支援カフェ、気配り接客で出だし好調/横須賀

 知的障害者に就労経験を積める場を提供しようと、横須賀市社会福祉事業団(木村忠昭理事長)が2月にオープンしたカフェレストラン「ハッピーベジタブル」(同市ハイランド4丁目)が、開店から間もなく1カ月を迎える。すでに常連客がつくなど出だしは好調で、特に昼時は多くの地元客らでにぎわっている。

 2月15日にオープンした同店には、同事業団が運営する市立福祉援護センター「第1かがみ田苑(だえん)」に通う利用者7人が実習生として勤務。基本的に利用者4人とサポートスタッフ3、4人で、日々の接客や調理場業務に当たっている。

 主なメニューは、チキンや煮込みハンバーグなどにサラダとスープを添えた日替わりランチと、日替わりカレー。かがみ田苑の農園で育てたキャベツやホウレンソウなどの無農薬野菜が取り入れられている。ランチは650円と比較的手ごろな値段なのも人気を呼んでいる理由のようだ。

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