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障害者らの焼きたてパン大盛況 諫早に開店、40種類を製造・販売
2010 / 02 / 13 ( Sat )
障害者らの焼きたてパン大盛況 諫早に開店、40種類を製造・販売

 知的障害者らが働く「コロニーのパン屋さん」が諫早市森山町にオープンし、焼きたてのパンを求める買い物客らでにぎわっている。

 「パン屋さん」は、社会福祉法人「南高愛隣会」(雲仙市、田島良昭理事長)が運営。雲仙市内に、知的障害者らが働くパンの製造所はあるが、販売までする店舗は初めて。知的障害者5人が働く。

 店内には、無添加でもっちりとした食感が特徴の食パンや、チョコやメロン、イチゴ味のメロンパン、あんパンやカレーパンなど、焼きたてのパン約40種類が並ぶ。テーブルも用意されており、購入したパンをその場で食べることもできる。

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